Delavnica je namenjena vsem, ki se ukvarjate z organiziranjem in vodenjem prehrane v vzgojno izobraževalnih ustanovah. Predavateljica bo na podlagi praktičnih primerov predstavila dobro prakso uporabe priporočenih normativov za izračunavanje deležev organizatorjev prehrane in kuhinjskega osebja v različnih vrstah kuhinj. V drugem delu delavnice boste […]
|
|||
|
vključno z novostmi V praksi turistične agencije obračunavajo DDV od razlike v ceni, ali pa delujejo kot posrednik in prodajajo potovanja, ki jih organizirajo druge slovenske ali tuje turistične agencije. Na seminarju bomo obravnavali posebnosti pri različnih storitvah, ki jih opravljajo turistične agencije. Opozorili vas […] V praksi nam obisk inšpektorja večinoma predstavlja stres, saj postopka in načina delovanja inšpekcijskih služb ne poznamo prav dobro. Seminar je namenjen seznanitvi s pravnimi podlagami za uveljavljanje zahtev varne hrane, s smernicami za dobro higiensko prakso, ter validaciji in racionalizaciji sistema HACCP. Vsi, ki […] Predavateljica bo na seminarju predstavila kako vzpostaviti in izvajati notranji nadzor v kuhinja in postopek priprave javnih naročil, vključno s kalkulacijami nabave in jedilnikov. Izhajala bo iz primerov dobre prakse. Kuhinje vzgojno izobraževalnih ustanov in domov imajo kot nosilec živilske dejavnosti ima glavno odgovornost za […] |
|
|
| © 2019 MCPZ, MCPZ Mednarodni center za prenos znanja, Vse pravice pridržane. | Pravno obvestilo | Politika zasebnosti | Kontakt | Pogosta vprašanja | |||